


Είστε ήδη μέλος?
Δεν έχετε λογαριασμό?
Πάντρεμα των δύο Ελληνικών ποικιλιών (ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 60% & ΛΗΜΝΙΩΝΑ 40%). Χρώμα βαθύ πορφυρό. Στην μύτη, σκούρα φρούτα του δάσους, μύρτιλα, βατόμουρα, μαύρα φραγκοστάφυλα. Στο στόμα εμφανίζεται με γεμάτο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και πλούσιες τανίνες, με τις γεύσεις μαύρου φρούτου, μαυροκέρασου, φραγκοστάφυλου και βατόμουρου να ακολουθούν.
Χρώμα βαθύ πορφυρό.
Στην μύτη, σκούρα φρούτα του δάσους, μύρτιλα, βατόμουρα, μαύρα φραγκοστάφυλα.
Στο στόμα εμφανίζεται με γεμάτο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και πλούσιες τανίνες, με τις γεύσεις μαύρου φρούτου, μαυροκέρασου, φραγκοστάφυλου και βατόμουρου να ακολουθούν.
Κλασική ερυθρή, ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια για ένα χρόνο και παλαίωση για δώδεκα μήνες στη φιάλη.
Ιδιόκτητοι αμπελώνες συνολικής έκτασης 9 στρεμμάτων συνολικά (5 στρέμματα Ξινόμαυρο και 4 στρέμματα Λημνιώνα). Καλλιεργούνται απαρέγκλιτα υπό τους κανονισμούς της ορθολογικής γεωργικής πρακτικής και παράγουν σταφύλια μέχρι 800kg ανά στρέμμα (2,5kg ανά πρεμνό).
Καμία καταχωρημένη διάκριση.